Aventura e gastronomia! Festival gourmet de Brotas (SP) tem música gratuita, trilhas e rafting

São 13 restaurantes com pratos especiais com preço único de R$ 15

Conhecida pelo rafting, Brotas (SP) também tem comida deliciosa (e barata!) em festival gastronômico
Conhecida pelo rafting, Brotas (SP) também tem comida deliciosa (e barata!) em festival gastronômico Divulgação

Boa comida e muitas atrações musicais dão o tom da 5ª edição do Brotas Gourmet até domingo (20). Brotas está a 240 km da capital paulista.

São 13 restaurantes locais com pratos especialmente elaborados para o evento e com preço único de R$15. Para acompanhar, uma adega e uma cervejaria artesanal da cidade completam o cardápio.

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Este ano, a inspiração para os chefs foi o tema “Da Feira para a Mesa”, com objetivo de destacar a produção agrícola local e valorizar o uso de ingredientes frescos no preparo dos alimentos. Esta é também a marca do restaurante Areia que Canta, que integra o Brotas Gourmet desde a sua primeira edição. Focado na culinária de fazenda e nos pratos típicos do interior de São Paulo, o restaurante – situado dentro do Hotel Fazenda e Sítio Turístico de mesmo nome – utiliza especialmente ingredientes locais, muitos deles vindos da própria horta orgânica da fazenda.

O “Tortéi de Moranga – Areia que Canta”, cujo ingrediente principal é cultivado no local. A estrela da receita, a moranga, entra como recheio do tortellini, combinada com parmesão e uma seleção de especiarias. Para finalizar, o molho de tomates frescos dá um toque de leveza, aroma e colorido ao prato.

A programação musical do festival é bem eclética, com shows de blues do Tritono Blues,  samba de raiz com o grupo Força na Peruca e um olhar contemporâneo sobre a música caipira com o trio Conversa Ribeira.

Em Brotas, não poderia deixar de ter aventura. A agência EcoAção oferece pacotes especiais para o período: são duas diárias em pousada, que incluem observação de aves, trilha, rafting nas corredeiras do Rio Jacaré e visita em nascente, a partir de R$ 399 por pessoa.

No Ecoresort, hóspedes ganham jantar no evento
No Ecoresort, hóspedes ganham jantar no evento Divulgação/Brotas Eco Resort

Outra opção são duas diárias na Pousada Pé na Terra com café da manhã, rafting, voo, queda Livre e 1 ticket cortesia do Brotas Gourmet por R$ 463,00 por pessoa - a pousada está estreando no festival este ano com uma saborosa Canjiquinha com carnes defumadas.

Já o Brotas Eco Resort tem tarifas a partir de R$ 1.184 para o casal, com meia pensão. Um criança de até 6 anos, no mesmo apartamento dos pais, é cortesia. O casal também tem a cortesia de dois tickets para jantar no Brotas Gourmet.

5º Festival de Gastronomia de Brotas – Brotas Gourmet
Data: de 18 a 20 de agosto
Local: Sindicato Rural de Brotas (Av. Dr. Américo Piva)
Horários: a partir das 20h e shows musicais às 21h
www.brotasgourmet.com.br

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